SHOKOLAAD JA ASSORTIIKOMMID, ISADEPÄEVAKS 08.11.2023, kell 12.00 UUS HOOAEG JA UUED NIPID! Õpime shokolaadi tempereerimist ja kõrgläikega kommide valmistamist! SHOKOLAADI TEMPEREERIMINE KAHEL ERINEVAL MOEL! KAHE-KIHILISED TÄIDISED! Sobib ka algajale! Koolituse jooksul käsitletakse kõik teemad, mis on seotud shokolaadiga ja kommide valmistamisega, sh=> shokolaadi tempereerimise võimalused-teooria ja praktika töövõtetele tähelepanu shokolaadivärvid- kasutamine-teooria ja praktika töövahendid-vormid, kaabitsad …