Koolitus toimub Poska tn.7, Tallinn, Tordikooli uues stuudios.

Koolitus sobib väga hästi algajale!

Õpitoa käigus valmivad piparkoogid, mille juures on kaunistamiseks kasutatud erinevaid tehnikaid.

Kava-

• Piparkoogitaina valmistamine-kohapeal küpsetamine, sh retsept kaasa

• Suhkruglasuuri ehk Royal Icing´u valmistamine-retsept, sh erinevad konsistentsid-3 konsistentsi

• Piparkoogi katmine glasuuriga

• Glasuurist lilled-fantaasialill, roos

• Kaunistamine-šablooniga kaunistamine, suhkrumassist kaunistused, toiduvärvide kasutamine

Piparkoogid saab kaasa-kaunista ja valmista nii palju, kui jõuad! Rõhume õigetele töövõtetele!

2-3 piparkoogi tarbeks saad karbi, vajadusel on võimalik pakendit juurde osta.

Juhendab Marika Sinkkonen=>juhendanud mitmeid koolitusi, sh Tallinna Teeninduskoolis, Lianni Stuudios Tartus, Tigutoidu köögis jm. Õppinud selles valdkonnas nii Eestis, kui ka välismaal. Jätkab enese täiendamist pidevalt, olemas rahvusvahelise kooli PME diplomid, PME Master Certificate. Marika Sinkkonen on TORDITEADUS raamatu autor.

Hind  45eur-tasuda arve alusel. Arve tasumine kinnitab koha koolitusele. Õpitoa kestvus ca 4 h.

Lisainfo saamiseks palun kirjutada marika(ätt)tordikool.ee
REGISTREERUN SIIN 

Kohtumiseni Poska tn 7, Tordikooli stuudios!

The post PIPARKOOGID/ KAUNISTAMINE, ÕPITUBA, 19.12.2018, KELL 15.00-19.00 appeared first on Tordikool.

RI kursus Inglismaal, edukalt läbitud.

Lisaks tõime koju kaks Masters Certificate´t-Õnne Tikerpalu ja mina, allakirjutanu. See tähendab seda, et oleme läbinud 3 erinevat moodulit ja välja teeninud Master´i tiitli!

Uued inimesed viime kursusele juba 17.novembril, koolituseks Suhkrulillede teema, kursuse läbinud saavad rahvusvahelise PME kooli tunnistuse.
Valentina Killin, Piret Vahtra, Sirje Rüütel, Triinu Paju, Liina Elken, Õnne Tikerpalu, Terje Kask, Marika Sinkkonen

Meie reis oli täis nalja, ootamatusi, sh muidugi pingelised õppepäevad. Tagasitulek Inglismaalt oli omaette seiklus. Kahjuks ei jõutud lennujaama õigeaegselt ja jäädi maha lennukist. Oh, seigeldes, maailmapilti avardades, ise kasvades peab nii mõndagi kogema. Mõni aeg hiljem meenutatakse kõike seda ju naerulsui, heldimusega. Tekivad ka elukestvad suhtes inimestega, kel sarnased huvid.

Juhhuu, uued seiklused ootavad!

Marika Sinkkonen

The post RI-(suhkruglasuuriga kaunistamine) koolitus Inglismaal appeared first on Tordikool.