Kellele: Õppijad, kes soovivad praktilisi oskusi beseetaignast toodete valmistamiseks. Koolitus sobib kõikidele küpsetushuvilistele.

Aeg:  6 ak. tundi ühel päeval.

Maht: 6 akadeemilist tundi

Eesmärk: Õppija omandab oskused beseetaignast kookide valmistamiseks.

Toimumiskoht: Tallinn, Poska 7, Tordikool.ee

Kursuse teemad:

• pehme besee valmistamine ja küpsetamine. Väga populaarsed šokolaadibeseed.

  • erinevad kreemid.

  • pavlova. Mõnus maitseküllane kook grenadillikreemi ja värskete marjadega.

  • britta kook. Hõrk kook pidulauale.

  • beseerullid. Vaarika beseerull, šokolaadi-beseerull.

Õpiväljund:

Valmistab beseetaignast koogid, kasutades vajaminevaid tooraineid.

Koolitaja: Õnne Tikerpalu, Pohlatare OÜ

Grupi suurus: 5 õpijat.

 Maksumus: 89 EUR, sisaldab kõiki materjale, osalejad saavad kaasa valiku koduseks degusteerimiseks)

Tasumine ning loobumine: osaleja registreerub koolitusele, saab kinnitusega koolitusarve. Loobumise viimane tämin on 3 päeva enne koolituse algust.

Hilisemal koolitusest loobumisel kuulub tasumisele 100% koolituse maksumusest (va erijuhtudel).

Info: Õnne Tikerpalu, pohlatarekook@gmail.com, tel, 58128698

REGISTREERUN SIIN 

Kohtumiseni!

The post PAVLOVA, BESEED JA BESEERULLID, BRITA KOOK, 15.05, KELL 10.00 appeared first on Tordikool.

PALJU KÜSITUD ÕPITUBA!

Sobib ka algajale! Õpituba toimub Tallinna kesklinnas, Poska tn.7, Tordikooli stuudios.

Koolituse jooksul käsitletakse kõik teemad, mis on seotud armsa ja ilusa magusalaua tegemisega, sh=>

• minikoogid-tordikile ja lehtzhelatiini kasutamine, veluurkate ja peegelglasuur
• vahukommid- väga maitsev maius, ilus ka kingituseks teha
• sefiir- kasutame naturaalset püreed, agar agarit
• pulgakoogid-katame pulgakoogid ehtsa belgia shokolaadiga 
• pulgakommid- toimiv ja hea retsept- edaspidiseaks hea tooteartikkel laatadele
• beseed- selle maiusega kaunistad oma minukoogid, pakendad kingituseks kaasa jpm

Kursuse kestvuseks on ca 8h.

Kõik koolitusel tehtu võtate koju kaasa! 

Juhendab Marka Sinkkonen=>juhendanud tordi- ja lillekoolitusi, õppinud selles valdkonnas nii Eestis, kui ka välismaal, sh Inglismaal, Venemaal, Lätis, Poolas, Itaalias, Rumeenias. Jätkab enese täiendamist pidevalt, olemas rahvusvahelise kooli PME diplomid, PME Master Certificate. Marika Sinkkonen on TORDITEADUS ja MINU PRANTSUSE KULLAKESED raamatute autor. 

Registreerumine siin = REGISTREERUN

Lisainfo saamiseks palun kirjutada marika(ätt)tordikool.ee, õpitoa hind 110€. Hinna sees on kogu vajaminev materjal/ tooraine.

Tasumine toimub arve alusel. Jälgi maksetähtaega, tähtaja ületamisel vabastame broneeringu järgmisele huvilisele.

Koolituse eest tasu ei tagastata. Õpitoas osalemine on võimalik kinkida personaalse kinkekaardiga oma sõbrale, emale, vm

Väljastame tunnistuse!

Tordikool Sind

The post Magusalaud-minikoogid, vahukommid, sefiir, pulgakommid, pulgakoogid, beseed-15.03.2020, kell 10.00 appeared first on Tordikool.